By 
Bé bước sang tuổi thứ 3 đã có thể ăn được rất nhiều các món ăn như người lớn. Mặc dù vậy, trẻ cũng sẽ nhanh cảm thấy chán nếu mẹ không biết thay đổi thực đơn các món ăn. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu món ngon cho trẻ 3 tuổi thật đơn giản để đối mới khẩu phần ăn của bé!
1. Thịt viên khoai tây
Nguyên liệu:
- Nửa củ hành tây.
- 30 g thịt heo xay.
- Nửa củ khoai tây.
- Muối ăn, bột ngọt.
- Một quả trứng gà.
- Bột chiên xù.
Cách chế biến:
Khoai tây bọc giấy bạc, nướng chín bằng lò nướng trong 2 phút sau đó trở mặt ngược lại quay thêm 1 phút. Mang khoai ra, bóc vỏ và nghiền nhuyễn. Nếu bạn chưa có một chiếc lò nướng trong căn bếp của mình vui lòng tham khảo một số mẫu tại https://bestgrill.org/best-gas-grills/ hoặc https://bestgrillsusa.com.
Thịt heo xay trộn với hành tây băm nhuyễn, xào xơ qua rồi nêm muối và mì cho vừa ăn. Sau khi xào xong nặn thành hỗn hợp thành nhiều viên nhỏ và nhúng qua bát trứng gà, lăn lại một lần qua bột chiên xù và chiên vàng với dầu ở 170 độ C.
2. Thịt bò sốt đậu phụ – Món ngon cho bé 3 tuổi
Nguyên liệu:
- 50 g đậu phụ.
- 20 g thịt bò xay nhỏ.
- ¼ củ hành tây băm nhuyễn.
- 1 quả cà chua chín đỏ.
- Bột gạo, muối, mì, dầu ăn.
Cách chế biến:
Cho một ít dầu ăn vào chảo, xào cà chua tới chín nhuyễn cùng một ít muối thì cho thịt bò cùng hành tây vào cùng. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn cho vào sau cùng với một ít bột gạo để tạo độ sánh, đảo đều rồi nêm nếm gia vị và tắt bếp.
3. Súp thịt bò rau củ
Nguyên liệu:
- 50g đậu Hà Lan.
- 1 củ cà rốt.
- Một bát tô nước xương bò hầm.
- 200g thịt bò.
- 1 quả trứng gà ta.
- 1 thìa canh dầu hào.
- 1 ít rau mùi.
- Muối, hạt nêm, dầu ăn, bột năng.
Cách làm:
Cà rốt rửa sạch gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Đậu Hà Lan rửa sạch với nước và để ráo, rau mùi cắt nhỏ.Trứng gà đập ra lựa lấy lòng trắng, rán chín bằng dầu ăn.
Thịt bò rửa sạch rồi thái hình hạt lựu. Đun sôi nước xương bò, cho đậu Hà Lan, cà rốt. Tiếp theo cho thịt bò vào. Cho tiếp 1 muỗng canh dầu hào và đổ từ từ bột năng đã hòa tan với nước vào nồi để tạo độ sền sệt.
Cho súp bò vào đĩa sâu lòng, dùng lòng trắng trứng để lên trên và rắc thêm rau mùi. Nhứ cho bé ăn món này lúc đang hẩm nóng nhé!
4. Trứng hấp
Nguyên liệu:
- 3 quả trứng gà.
- 300ml nước sạch.
- Muối, hạt nêm, dầu mè, hành lá.
Cách làm:
Trứng đánh tan với một chút muối rồi lọc qua với rây lọc. Sau đó thêm muối vào hòa tan. Cho trứng vào các ramekin. Các mẹ lưu ý đổ đầy ½ ramekin thôi. Tiếp theo cho nước vào từng ramekin, vừa cho nước vừa kết hợp khuấy nhẹ để trứng hòa tan với nước.
Đổ một lượng nước vừa phải để sau khi khuấy xong thì hỗn hợp bằng 2/3 ramekin là được (có thể thay nước bằng sữa tươi không đường). Tiếp đến bạn bọc giấy bạc vào từng ramekin và cho nồi lên bếp để hấp trứng. Hấp khoảng 15 phút rồi lấy ramekin ra khỏi nồi, thêm chút dầu mè lên bề mặt và rắc vài cọng hành đã cắt nhỏ lên trên bề mặt trứng. Ăn nóng
Chúc mẹ thành công với những món ngon cho bé 3 tuổi trên nhé!
Comments